Dolma Midye
Midye Dolma Egelim Midye Dolma midye dolma midyelerin dış yüzeyi spatula veya bıçak ile temizlenip yıkanır. 15 dk. suda dinlenmeye bırakılır. Bir bıçak yardımı ile kabukları iki yana açılacak şekilde açılır. Açılan midyelerin iç kısmındaki tüy (sakal) kesilip iyice yıkanır. 15 dk. temiz suda dinlenmeye bırakılır.. Yıkanmış pirinç yağ içinde hafif kızartılıp yeteri kadar sıcak Daha fazla okuyunDolma Midye[…]